MT太郎日式拉麵館為帝緯國際旗下事業體之一,帝緯於2008年成立,為拓展百貨餐飲事業版圖,2012年5月於鳳山區濱山街創立第一家MT太郎日式拉麵,並成立中央廚房,延請日本正宗札幌拉麵師父,傳授40年以上之獨特湯頭秘法,改良日式口味重鹹、重油之傳統予以創新,經無數次試吃獲饕客滿意後,於8月份正式推出獨家美味湯頭及麵體,在福德二路成立旗艦店,朝日式拉麵最大連鎖目標邁進。
味噌湯頭以三種特製味噌與全雞為湯底,再加入現炒蒔蔬、豬油和蒜長時間熬燉,湯頭鮮甜濃郁,口感十足,絕對讓您一試成主顧。而豚骨湯底更在傳統的博多豚骨湯頭內加入雞肉、柴魚、青花魚、小魚乾、海帶、香菇、洋蔥、蔥等,以小火熬煮,將老師父兒時記憶中的好味道,重現於MT太郎日式拉麵館,您絕對不能錯過。
為照顧廣大喜愛日式拉麵的顧客,MT太郎經營方針有別於一般日式拉麵動輒百元以上之昂貴價格,而是採平價路線,讓消費者更能享受平價而高等的精緻美食。在這不景氣的年代,讓MT太郎用美食為您加油打氣。